Vita-mix Professional 500 Series Blender Review

Vita-mix Professional 500 Series Produktinformation:

Belönad: Reviewboard Perfect 10 Award

Lanserades sent 4th Quarter 2009
Original MSRP på Launch: $ 699,99
Genomsnittligt pris på internet (9/1/10): $ 574,99 (levereras)
Genomsnittlig Konkurrent Pris Point: $ 394 (2 HP Blender, inte nödvändigtvis matcha andra attribut)
Genomsnittlig Begagnad Pris på eBay: $ 485 + frakt

Lådans innehåll:

• Blender basenhet
• 64 oz Blandning Container & Lock
• Blade
• Ny "Skapa recept" Vita-mix 3-Ring Binder Cookbook
• "Låt oss komma igång" instruktions-DVD
• Accelerator Tool

Annonserade funktioner Från Vita-mix:

De unika egenskaperna hos vår nya Professional 500-serien lovar resultat som är restaurang-kvalitet, oavsett hur du väljer att blanda upp det! Njut förprogrammerad bekvämlighet på de mest populära processerna tillsammans med den kulinariska kreativitet som kommer med vår populära variabel hastighet och funktioner puls!

• Tre bekväma förprogrammerade inställningar
  Smoothies, varma soppor, frysta desserter
  Konsekventa resultat för varje process, varje gång
  Inställningarna är tidsbesparande och enkel att använda
• Alla nya Pulse Feature
  Ger större kontroll vid bearbetning
  Förfinar textur till din smak
• Variabel hastighet
  Obegränsad mångsidighet i hemmet kök
  Gå från låg till hög i en jämn rörelse
• Borstat rostfritt Finish
  Elegant, fashion-forward gourmet look
  Fingeravtryck-resistent och lätt att rengöra
• "Skapa" Receptbok med Staffli-back design
  Mer än 300 gourmetkock-inspirerade recept
• "Låt oss komma igång" DVD Instruktionsvideo
  Bonusmaterial recept och operativa tekniker.

Signature Vita-Mix funktioner som ingår
av denna helt nya maskin:

• Kommersiell-grade 2 + Peak Horsepower Motor
• Stor kapacitet 64 uns BPA-free Eastman Tritan
  sampolyester behållare
• Spillsäkra ventilerade lock med borttagbar plugg
• Patenterad Tamper för bearbetning tjockare blandningar
• Full 7-års garanti

Tillverkaren hävdar också att du kan kvarn säd till mjöl, och knåda bröddeg i denna mixer.

Faktisk Drift & användning:

Använda Vita-Mix Professional 500-serien var mycket rakt fram. Det finns en strömbrytare under en liten "shelf'-liknande utrymme i maskinens framsida. Växla kopplingsbitarna befogenheter på apparaten (det finns en blå indikatorn så att du inte behöver undra om strömmen är faktiskt på). Du väljer hastighet inställning, det finns 10 manuella varvtal och 3 förprogrammerade variabel val hastighet märkta Smoothies, varma soppor och frysta desserter. Om du väljer manuell hastighetsinställning kan du växla startknappen på höger sida och låt den gå, eller använd pulsen knappen på vänster sida för att göra din egen version av "variabel hastighet" blending.

De förprogrammerade inställningar är mycket användbara och vi skulle kunna använda dem med ett antal obesläktade recept när vi blev bekanta med vad de gjorde. Vi kunde kontrollera och utföra var och en av tillverkarens annonserade funktioner. Dessutom kunde vi konstatera att Vita-Mix Professional 500-serien drivs på eller över prestanda intervall som anges i tillverkarens påståenden.

Vi hittade Vita-Mix Professional 500-serien var otroligt mångsidig och kan utföra alla de uppgifter vi kastade på den med lätthet och effektivitet. Vi testade Vita-Mix Professional 500-serien på följande områden som vi ansåg var avgörande för att fastställa de enheter prestanda och förmåga att uppnå "restaurang kvalitet" resultat:

1. Fräsning korn till mjöl (testad med Tapioka, korn och havre). Resultatet var enastående maskinen producerade mjöl som vi skulle kunna använda och testa i nästa fas.
2. Knåda degen. Vi tog mjölet vi kunna kvarn från olika kärnor i fas ett och gjorde några mycket välsmakande bröd. Vi kunde blanda ingredienserna till degen och sedan knåda degen med Vita-Mix Professional 500-serien.
3. Soppa Puré - Den förprogrammerade varvtal användes för att skapa flera puré är vår personal som används för att göra några otroliga vinprovning soppor. Enheten kunde skapa en mjuk och krämig Strukturerad puré som verkligen gjort en skillnad i den slutliga produkten.
4. Smoothies - Den förprogrammerade varvtal val för Smoothie är plats på. Det gör Smoothies krämig ... även om du bara lägger till vatten och is till frukt blandning.
5. Frysta öknar - Medan Vita-Mix Professional 500-serien är kapabel att göra mycket mer inom detta område som vi testade den med hård glass, mjölk, Hersheys chokladsås, ett stänk av vanilj, en hemlig ingrediens (som vi inte kan avslöja som kommer från en 50 år gammal soppa på en gammal gård ställning i Maine) och 1 ägg. Resultatet blev en enastående gammaldags choklad milk shake som hade alla på kontoret som vill testa det personligen.

Frågor:

Inga.

Garanti:

Vi tar garanti kontroller ganska allvarligt och det är där många företag har tappat poäng sedan vi startade denna nya översyn modellen. Vi ringde teknisk support (anonymt) vid 3 olika tillfällen. Vi har 3 frågor som vi täcker från 3 olika personlighetstyper:

1. Arg kund
2. Den "Jag förstår inte" ... något kunden.
3. Den kunniga prosumer (en entusiast som vet nästan allt om produkten).

Vi tar poäng om det stöd personalen talar med en accent som är tjock nog att vi inte kan förstå vad de sa och tvingas be dem upprepa sig. Våra fynd där enligt följande:

• Vita-Mix support personal är engelsktalande
• Vita-Mix support personal är kunnig om sina produktlinjer och kan förmedla denna kunskap snabbt och effektivt.
• Vita-Mix erbjuder en 7 års full garanti. I samtalet med kundprofil # 3 de erbjuds att infordra tagg (betala och ordna upphämtning av vårt Vita-Mix Blender så de kunde reparera den och lämna tillbaka den på deras bekostnad).

** För att göra det klart att vi hade inga problem med Vita-Mix mixer som vi fick för granskning (Faktiskt den första enheten som vi fick var skadad på sjöfarten, men de ersatt det genast). Vi var tvungna att göra upp skäl att kalla stödpersonal att utvärdera sina förmågor.

Företagets bakgrund:

År 1937 WG Barnard (Papa) infördes den 1: a Vita-Mix maskin. Under årens lopp har företaget sett tillväxt och kunnat rida ett grundmurat rykte för kvalitet och effekt. Det är inte ovanligt för någon att äga en 25 årig Vita-Mix maskin och har inga planer på att uppgradera. Den nuvarande ledningen på Vita-Mix kom på under 2009. Jodi (Barnard) Berg är ordförande, och John Barnard är arbetande styrelseordförande och koncernchef. Tillsammans gör de en duo tag team som kommer att fortsätta att föra Vita-Mix varumärket framåt.

Sammanfattning & Slutsats:

Den Vita-Mix Professional 500 Series mixer presterade bättre än reklam i varje test som vi uttryckte det igenom. Vi slår på det, det fungerade över kapacitet, och det höll på tuffar. Vi försökte faktiskt mosse ner, hoppas vi kan betona det ut till den punkt där den inte fungerar bra och vi misslyckades. (Inom rimliga gränser, under vilka vi ansåg var normala konsumenternas krav på en maskin som denna)

Vi omformats helt vår process produkt recension 2 månader sedan för att ge bästa möjliga 2010 Holiday Köpguide. Ett av de mål vi satte ut var att göra vår testprocessen oerhört rigorös. Vi förväntar oss att .001% av varje produkt vi granskar kommer att få en perfekt 10. Den Vita-Mix Professional 500 Series mixer överträffade varje testbädd hade vi, och är den första maskinen för att få en perfekt 10 betyg från oss på vår nya skalning plattform. När vi tittade på resultatet av denna översyn som vi faktiskt gick tillbaka till vår process och omvärderas den för att se om vi skulle vara alltför lätt. Vi var inte.

Av de 400 eller så som vi har granskat för att ingå i vår 2010 Holiday Köpguide Den Vita-Mix Professional 500 Series mixer är den enda produkten hittills som fått denna värdering. De är den första produkten för att få vårt 2010 Perfect 10 Award. Det var så oväntat att vi inte ens har en logotyp för den nya utmärkelsen består ännu.

Grattis till Vita-Mix för att göra en heck av en bra produkt.